Allergen Warnings

简介:

了解产品是否有过敏原！

一个 Chrome 扩展程序，可在主要杂货购物网站上无缝运行，以突出显示食品警告。

食物过敏是一种因接触食物而引发有害免疫反应的疾病。免疫反应称为过敏反应，是因为免疫系统攻击食物中通常无害的蛋白质而发生。引发反应的蛋白质称为过敏原。

有治愈方法吗？不会。为了帮助美国人避免食品过敏原造成的健康风险，FDA 强制执行 2004 年《食品过敏原标签和消费者保护法案》（以下简称《法案》）。该法案适用于 FDA 监管的食品标签，其中包括除家禽外的所有食品、大多数肉类、某些蛋制品和大多数由其他联邦机构监管的酒精饮料。因此，食品标签可以帮助过敏消费者识别违规食品或成分，以便他们更容易避免使用它们。

网上杂货购物面临的挑战：网上杂货购物越来越受欢迎，但大多数杂货网站没有明确指定过敏原警告。让买家在产品图片中寻找过敏原警告变得更加困难。